ساق الخروف الخالية من العظم هي بالضبط ما يوحي به الاسم: ساق لحم الضأن التي تم إزالة العظم منها، أسهل في التعامل معها وطهيها لأن عدم وجود العظام يسمح بطهي أكثر توازناً. من الأسهل نحتها وإنتاج شرائح موحدة.
أرجل الضأن الخالية من العظم متعددة الاستخدامات. يمكن تشكيلها بالزبدة، أو لفها، أو حشوها، أو تقطيعها إلى أشكال مختلفة، حسب وصفتك أو تفضيلاتك. هذا التنوع يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من إبداعات الطهي.
ملحوظة: قد يختلف المنتج الفعلي قليلاً عن الصور.