لقد أخذنا جبن الماعز الكريمي، وخلطناه مع زيت الزيتون البكر الممتاز من JWJ، ورشناه بالجوز المطحون، والطماطم المجففة بالشمس للحصول على سحر البحر الأبيض المتوسط. لقد توجنا هذه التحفة الفنية الرائعة بكمية من مربى التين المخملي وطبقة من أوراق الجرجير الطازجة في خبز شيباتا.